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Jun 05, 2024

Cette étiquette Heinz est brillamment conçue pour dénoncer les imposteurs

Les clients peuvent désormais savoir si les restaurants ont fait le « ole switcheroo ». Heinz/Allrecipes Le ketchup a une longue histoire. Ce n'était pas toujours à base de tomates. Ses racines remontent à environ 2 000 ans

Les clients peuvent désormais savoir si les restaurants ont fait le « ole switcheroo ».

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Le ketchup a une longue histoire. Ce n'était pas toujours à base de tomates. Ses racines remontent il y a environ 2 000 ans à une sauce de poisson du sud de la Chine appelée ge-thcup ou koe-cheup. À partir de là, il a évolué vers une pâte composée de toutes sortes d’aliments, plus proche du terme générique trempette, mais généralement épicée, salée et fermentée.

Finalement, le ketchup aux tomates est devenu ce que nous connaissons aujourd’hui. Henry Heinz a créé une recette de tomates mûres, de vinaigre distillé, de cassonade, de sel et d'épices, et l'a mise dans des bouteilles en verre transparent afin que le public sache exactement ce qu'il y avait derrière l'emballage.

Heinz est peut-être la marque originale de ce que nous appelons maintenant le ketchup, mais il existe de nombreuses autres marques génériques et renommées du meilleur ami des frites. Désormais, certaines bouteilles Heinz arborent de nouvelles étiquettes qui permettent aux gens de savoir exactement de quelle marque il s'agit. Si un restaurant essaie de mettre autre chose que du ketchup Heinz authentique dans la bouteille, l'étiquette révélera le ketchup frauduleux.

On sait que les restaurants achètent des bouteilles Heinz, puis remplissent ces bouteilles avec du ketchup d'une autre marque. Jusqu'à présent, à moins que quelqu'un puisse goûter précisément la différence entre Heinz et les autres marques de ketchup, il aurait du mal à savoir que l'établissement avait retiré le vieux switcheroo.

Si vous avez une bouteille de ketchup Heinz dans votre réfrigérateur (c'est d'ailleurs là que Heinz dit que vous devriez conserver une bouteille ouverte), jetez-y un œil. L'étiquette de forme distinctive de Heinz a un bord blanc, pour l'instant. En Turquie, Heinz a travaillé avec la société de publicité Wunderman Thompson pour créer une étiquette qui permettrait aux consommateurs de savoir si le ketchup contenu dans leurs bouteilles Heinz sur les tables des restaurants est la vraie affaire. L'entreprise a accompli sa mission consistant à « arrêter la fraude au ketchup » en transformant le bord blanc de l'étiquette en rouge ketchup Heinz.

En collaboration avec Pantone, la société qui identifie des couleurs universelles spécifiques, Wunderman Thompson a fait correspondre la couleur du ketchup avec sa teinte Pantone exacte et a transformé le bord de l'étiquette en ce rouge spécifique. Désormais, si le ketchup d'un concurrent est mis dans la bouteille Heinz, le ketchup ne correspondra pas au bord de l'étiquette. Génial, simple et tellement efficace.

Pour l'instant, il semble que les étiquettes révélatrices ne se trouvent qu'en Turquie, mais comme les restaurants du monde entier remplissent les bouteilles de ketchup, vous pourriez bientôt trouver des bouteilles Heinz aux bords rouges sur une table près de chez vous.

Wunderman Thompson